Mes engagements


     
             

    Evoluer ou mourir   Les voies du changement



   Pour un végétalisme modéré    
  à base de végétaux et animaux au système nerveux peu évolué (fruits de mer, poissons) qui souffrent probablement moins de 
  l'élevage. Autres produits animaux (oeufs, produits laitiers,viande) seulement à titre exceptionnel en attendant les steacks in
  vitro.
  C'est
le meilleur compromis pour la santé, l'environnement et la condition animale. Pour la santé car un végétalien qui a faim
  (10 ans d'experience!) aura tendance à abuser dangereusement de sucres rapides et lents (gare au diabète) de soja
  (gare aux déséquilibres hormonaux) et de mauvaises graisses végétales. Pour la condition animale car de toutes façons les
  cultures inévitablement exterminent des insectes et petits mammifères en grand nombre donc cela n'a pas de sens de se
  priver de consommer par exemple des fruits de mer qui ne sont pas  plus évolués. Pour l'environnement car l'élevage intensif
  de même que les cultures destinées à nourrir le bétail sont extrêmement  polluants (méthane, nitrates ...) et ravageurs
  (déforestation ...)
.

    Pour une production locale efficiente
  que la robotisation, les réseaux de capteurs et automates et l'intelligence articificelle devraient bientôt mettre à la portée de
  tous  et  pas seulement des entreprises
. Un premier aperçu de ce que le futur nous reserve avec le Farmbot, le potager
  connecté, automatique et open-source
.